El arroz es uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo. Sus propiedades, sabor y posibilidades de preparación lo hacen único y muy saludable.
El próximo 19 de mayo llega uno de los días internacionales más fundamentales en el mundo de la cocina, y que da dulzura a todas nuestras mesas, el día mundial de la repostería. Esta es una fecha señalada en el calendario para que todos experimentemos y cocinemos nuevas recetas para sorprender y endulzar a nuestros amigos, familiares y nuestros seres queridos.
Los orígenes de la repostería cuentan con tan solo 200 años de vida, siendo sus ingredientes principales los huevos, la mantequilla, la leche, las esencias, algunos licores, el chocolate y el azúcar. Este último alimento, no surgió hasta la llegada de la Edad Media en occidente y, en su lugar, se utilizaban la miel y las frutas para endulzar las comidas.
Por ello, en honor al día internacional de la repostería, vamos a dejaros la receta de unos riquísimos bollos veganos de azafrán, preparados con el robot de cocina Titanium Chef Baker XL, la máquina más profesional de repostería y que aporta un toque ligero a tus platos.
Robot de cocina: Titanium Chef Baker XL
Bollos: 16 unidades
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de procesamiento: 30 minutos
Tiempo de cocción: 5-10 minutos
Tiempo de reposo: 1 hora 15 minutos
Tiempo total: 2 horas 5 minutos
¿Qué te ha parecido esta receta de bollos veganos de azafrán? ¿Conoces otras recetas con masa de pan? ¡Cuéntanoslo en los comentarios!
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