La llegada del otoño supone la bajada de temperaturas y la aparición de alimentos de temporada saludables. Descubre sus beneficios junto a sus posibles elaboraciones culinarias para cuidarte.
La llegada del otoño supone la bajada de temperaturas y la aparición de alimentos de temporada saludables. Descubre sus beneficios junto a sus posibles elaboraciones culinarias para cuidarte.
El desmedido desperdicio de comida afecta negativamente tanto a la sociedad y a la economía como al bienestar de nuestro planeta. Frenarlo está en nuestras manos, así que descubre los seis mejores trucos para ello.
El boniato es uno de los alimentos más comunes, junto con las setas, la calabaza y la castaña, de la temporada de otoño. Conocido también como batata o patata dulce, tiene gran cantidad de propiedades.
Existen más de 20.000 especies de agua dulce y de agua salada, pero comestibles conocemos unas 50. Estos “vegetales del mar” cuentan con muchas propiedades y un alto valor nutritivo.
Mantener el orden en la cocina es muchas veces una tarea complicada, pero con una buena organización es posible ahorrar tiempo y espacio.
La manzana es una de las frutas más conocidas, presente en la cultura y las leyendas, que sin duda se caracteriza por ser muy versátil a la hora de cocinarla y comerla.
