El sushi es uno de los platos del momento. En los últimos años, su consumo, su producción y los restaurantes especializados han proliferado en todas partes.
La cocina es un espacio esencial de nuestro hogar. Por ello, es deseable un aroma fresco y agradable y evitar los malos olores que se producen al cocinar o almacenar los alimentos. En este artículo te enseñaremos algunos trucos para eliminar esos malos olores con alternativas naturales, para que tu cocina sea un espacio cómodo sin la ayuda de productos químicos.
Este paso es básico. Mantener un mínimo para que la suciedad no se acumule, barrer y fregar habitualmente, junto con mantener las superficies utilizadas, los electrodomésticos y los utensilios en buen estado, limpiándose siempre después de su uso. Otro consejo sencillo e importante es ventilar. Hacerlo mientras se cocina es una opción, así como después. Si se dispone de campana extractora, su uso mientras se cocina es básico para que el olor no se quede en esta ni se expanda por la casa. Si queda humo o un ambiente recargado después de cocinar se puede encender unos minutos para favorecer la eliminación de los olores junto con la ventilación natural del espacio.
El uso de ambientadores artificiales no es lo más adecuado para la cocina, puede conllevar a un ambiente cargado, y molesto, además de ser perjudicial y nocivo. Hay alternativas naturales que son más eficientes y beneficiosas tanto para nosotros como para nuestra cocina.
El vinagre es una sustancia antibacteriana y aromatizante natural. Nos ofrece numerosas posibilidades a la hora de eliminar los malos olores. Como ya hemos visto, colocar un recipiente con un poco de vinagre en la cocina actuará como neutralizador de los malos olores. Además, impregnar una bayeta con vinagre y limpiar los electrodomésticos así como las diferentes superficies en que cocinamos eliminará la suciedad y prevendrá los malos olores.
El limón es un excelente quitagrasas. Colocar medio limón fresco o en general cualquier cítrico cortado por la mitad en el interior del frigorífico o lavavajillas es un truco sencillo que dará un aroma fresco y natural, ayudando a renovar el aire del interior del electrodoméstico y a eliminar los malos olores que estos puedan causar.
Para crear esta solución se necesita agua, zumo de limón y dos cucharadas de bicarbonato. Se puede dejar enfriar en la nevera para que sea más fresca. La solución se aplica sobre aquellas superficies que queramos aromatizar, una buena manera de usarlo es en forma de spray por lo que bastará con llenarlo en un difusor en spray.
Los cítricos contienen propiedades desinfectantes y antibacterianas. En este caso el truco es introducir la piel del limón o alguna otra fruta cítrica en un bol o vaso con agua caliente. Será efectivo para eliminar malos olores en la cocina, y también se puede colocar dentro de diferentes electrodomésticos como el horno o el microondas para eliminar los olores en ellos.
Se puede meter dentro del horno durante una media hora a 120 grados para eliminar el mal olor, y si persiste la mezcla puede dejarse unas horas después con el horno apagado. De la misma manera, funcionará con el microondas, en el que se puede calentar un vaso de agua con limón exprimido. En ambos casos, el vapor acumulado resultante ayudará también a eliminar la suciedad de las paredes. Otra aplicación de esta solución se puede dar en el fregadero, para neutralizar el mal olor que pueda desprender, se hierve en agua piel de limón o cualquier cítrico y estando caliente se echa por el fregadero, lo que dará un olor fresco todo el día.
El olor a frito también se puede reducir con remedios naturales. Poner piel de limón o una rodaja de manzana en el aceite que vayas a usar para cocinar y retirarlas cuando se pongan negras ayudará a reducir el olor a frito. Otros trucos que resultan efectivos también en este caso es poner en un recipiente agua a hervir, añadir vinagre y pieles de cítricos mientras cocinas, y si quieres una solución más simple bastará con colocar un vaso sólo con vinagre cerca del punto de cocinado, que ayudará a disipar el olor.
Cuéntanos qué te han parecido estos consejos y trucos para aromatizar tu cocina y eliminar los malos olores, ¿los conocías? ¿Conoces algún truco más? ¡Te leemos en los comentarios!
Descubre más sobre técnicas de cocina aquí.
El sushi es uno de los platos del momento. En los últimos años, su consumo, su producción y los restaurantes especializados han proliferado en todas partes.
¿Alguna vez has visto las espumas como protagonistas de un plato de comida? ¡Así es! Y en este artículo os vamos a enseñar a preparar una espuma de frambuesas riquísima.
