Existen muchas técnicas de cocina pero hay tres que suelen confundirse. Estas son las diferencias entre escaldar, escalfar y blanquear.
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Simplemente poniendo en marcha tu creatividad, seguro que encuentras una alternativa deliciosa que cocinar con las sobras de prácticamente todos los platos y alimentos.
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Ahora más que nunca es necesario hacer un consumo responsable y eso pasa por hacer una compra más consciente. Pero, ¿y eso cómo se hace? Te dejamos algunos consejos para ahorrar a la hora de comprar.
Se acerca la festividad de Halloween y te proponemos una receta de un pan de masa madre de temática otoñal, con forma de calabaza y cúrcuma para darle un brillo dorado.
Con el fin de las vacaciones llegan de nuevo las jornadas laborales habituales, que a menudo, implican no comer en casa. Por ello, hoy te proponemos 4 platos ideales para llevar al trabajo que te ayudarán a mantener una dieta sana y equilibrada.
